有名シェフがつくるワンコイン料理(料亭花月料理長:橋本正彦さん)

ストリートでは味わうことができない料亭花月の有名シェフ橋本正彦さんがつくるお料理を食の博覧会IN浜んまちベルナード観光通りにてお楽しみいただけます。

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長崎有名シェフがつくるワンコイン料理

長崎食の博覧会IN浜んまちイベントにて長崎のホテル、料亭の有名シェフの料理がなんとワンコイン(500円)でいただけます。22日、23日両日ベルナード観光通りブースにて限定にてのチャリティー試食となっています。和食洋食、中華の各お味をお楽しみください。11時から和食、1時から中華、3時から洋食のご利用タイムとさせていただきます。(なくなり次第終了とさせていただきます)各限定70食の2日間。

写真は長崎全日空ホテルグラバーヒルの料理長村田洋治さんご提供の長崎ブイヤベースです。

写真は中華茗菜はやかわ料理長早川孝三さんご提供料理の点心盛り合わせです。

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長崎食の博覧会IN浜んまち

長崎食の祭典「長崎食の博覧会」が10月22日、23日長崎浜んまち商店街ベルナード観光通りで開催されます。オープニングイベント四條流庖丁式や氷彫刻を始め、長崎の和洋中の有名シェフがつくるワンコイン(500円)で食べられる料理もご用意してます。食文化講話やちびっ子料理体験などなど楽しいイベントもあるのでご家族で出かけてみてはいかがですか。県内のいろんな食のお店も出店しますよ。また長崎県内の調理師さんたちによる食のコンクール(22日)も開催。料理作品も展示してますので長崎の食の深さを見ても楽しめますよ。

料理写真は第10回食の博覧会日本料理部門金賞作品

料理写真は第10回食の博覧会中国料理部門金賞作品

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